原标题：这些撒苤，你选哪一款？

在云南德宏陇川

有一种美食

让外地人望而却步

却让本地人垂涎欲滴

它就是——撒苤

常见的有苦撒

柠檬撒、油辣子撒等

采用不同的原料可以制作不同的撒撇

每一种都各具风味

让人欲罢不能

苦撒：清凉退火，苦尽甘来

 

苦撒，用牛苦肠熬制苦水，性凉降火，是一剂清凉良方。苦水便是苦撒的灵魂，与生熟牛肉、牛肚、牛肝及茼蒿、包白菜等配菜混合，入口苦香交织，随后回甘，妙不可言。

柠檬撒：清新酸辣，开胃解腻

 

柠檬撒，用新鲜的柠檬汁为底，以酸辣为主。将熟牛肉切末，与切碎的香柳、缅芫荽、小米辣混合，加入柠檬汁，酸辣开胃，清新爽口。加上涮涮辣，再配上细米线，裹上蘸料，每一口都是对味蕾的唤醒，是酸爽开胃的绝佳选择。

辣子撒：香辣四溢，暖身暖心

 

油辣子撒，香浓不腻，鲜香爽辣。喜爱香辣口味的朋友，一定不能错过这道撒撇，每一根米线都裹满了红亮亮的辣椒油，看着就让人食欲大增，油辣子的辣香扑面而来，入口即能感受到油辣子的热烈与醇厚，让你的味蕾在舌尖上跳舞。

在德宏陇川，撒苤的种类远不止这些。羊奶果撒、鱼撒、虾撒、坚果撒等等，还有撒撇炒饭，只有你想不到，没有做不到的！总有一款撒苤能俘获你的胃，让你从此爱上这种味道。

怎么样

是不是已经迫不及待想要来一碗了

那就赶紧行动吧