斗南花卉市场 黄喆春 摄
彩云网评特约评论员 姜才凤
鲜花是云南的一大特色产业,据公开数据显示,2019年云南花卉种植总面积达175.6万亩;花卉总产值达751.4亿元。可见,云南鲜花产业的盛况。
“在这里,只要花的品质好,一定不愁卖。”云南有亚洲交易规模最大的花卉拍卖市场,其中的“云花”已形成一条集种植、包装、销售、运输、推广于一体的完整产业链。云南打造现代化产业体系,推进产业转型升级,为鲜花产业的进一步发展带来了机遇,所以,要大力培植“鲜花+”产业,助力云南新发展。
延长触角,拉伸“鲜花+”产业链条。多年来,云南以“花”为媒,推出了“鲜花旅游”“鲜花农业”“网红赏花”等产业,特别是“云花”产业链,更是拉动了“花”之系列产业的发展,形成了“花业”一条龙之链。为此,可以把这条“花”链延长,让其触角“触类旁通”伸向其它产业,拉伸“鲜花+”产业链条,向纵深、横向、精细发展。比如,“鲜花+旅游”大有新文章可作,可以进一步延伸,把“花”融进旅游,开发“花”之系列旅游产品,一个“小花杯”、一打“小花书签”、一方“小花丝巾”等让“花”随旅而行。再比如“鲜花+康养”“鲜花+生态”等都可以链接“花业”,这些产业相链接,就形成了鲜花产业体系,与现代化产业体系对接。
提高质量,优化“鲜花+”产业格局。走近云南斗南花市,呈现在眼前的是一排排、一格格的鲜花摊位,类似于卖蔬菜的摊位,每位摊主各自经营着自己的一小片花铺。人来人往中,一朵朵一束束鲜花在挑挑捡捡中出售,花瓣飘零、花枝折损是常事。鲜花是“脆弱”产品,对环境的要求非常严格,时间一长、温度一变、季节一过,再美的鲜花也有可能变成一堆垃圾废品。所以,要提高质量,优化“鲜花+”产业格局。要联营发展,化零为整,把小摊小贩经营整合成大市场大卖场合营,分门别类,形成统销统购鲜花商业营销格局,风险共担。还要灵活发展,对于受环境影响的鲜花,要统一归置处理,进行深加工,要么制成干花、要么制作成饰物、要么做成花类食品,当然这些花饰品、花食物等环保卫生检验都要达标,符合要求。
开发研究,打响“鲜花+”产业品牌。鲜花一身是宝,不但可以用于欣赏,修身养性,怡人心神,有的还可以用于医、食、养生、美容等等,极富研发潜力和价值。所以,可以大力开发研究鲜花,打响“鲜花+”产业品牌。云南花卉种类繁多,这就需要选定某几个品种,精心研发打造,比如人们喜闻乐见的康乃馨、勿忘我、满天星等花卉品种,就可以作为代表加以开发,可以提炼精油、加工食品、做成香荷包等打造出系列拳头品牌产业。还可以叫响独特的云南花之品牌,让类似的“云花”“斗南”名号叫响大江南北、四海内外。
漫山遍野香馥郁,云南四季花市美。做强做优花市,大力培植“鲜花+”产业,打造鲜花产业体系,必定助力云南实现高质量飞跃新发展。
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