食品标签一头连着市场规范一头连着食品安全和消费者健康，不能再任由其玩“躲猫猫”了。

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　　云南网评论员 许芸翡

　　近日，市场监管总局印发《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识》的公告。针对消费者反映预包装食品（含食品添加剂）生产日期和保质期“不好找、看不清、不易算”等问题。《公告》中鼓励食品企业使用最小高度不小于3毫米、高度与宽度之比不大于3：1的文字、数字、符号标注；以白底黑字等背景颜色与日期颜色对比明显的形式清晰标注......

　　消费者苦食品标签不规范问题久矣。在日常购物过程中，有的标签位置、字体不统一；有的食品标注不够清晰，让人很难找到。同时，还有一些商家涉及篡改生产日期、成分造假等问题。食品标签是商品的一张“身份证”，也是消费者选购商品的重要标准。若是任由不规范的标签为所欲为，将直接影响食品质量和安全，对消费者的身体健康造成危害。小小一张食品标签关乎的是消费者权益保障的大问题。

　　其实，食品标签不规范问题由来已久，虽说有关部门一直在提，也一直在监管上发力，可是整治效果并非那么理想。今年全国两会期间，有全国人大代表提交了《关于规范食品标签，统一标注方式的建议》。“建议进一步规范食品标签，统一标注方式，让消费者特别是老年人能够找得到、看得清。”再次引发社会关注讨论。造成食品标签不规范有诸多因素，一方面，各大食品生产厂商并未将食品标签当回事，只觉得贴上了就好，不管消费者能不能看到、能不能看清。当然也有一些不良商家就是费尽心思不想要消费者看清楚、看明白。另一方面，虽然目前我国现有的《食品安全法》《食品标识管理规定》都对标签应当标明的事项进行了明确规定。但是，上述的规定都较为宽泛，对于标签应该放在什么位置、什么样的大小并未提及，而这也就导致很多商家自由发挥。此次，市场监管总局印发《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识》的公告，涉及标签设置、粘贴的方方面面，能够从一定程度上弥补此前法规的不足。可是，另一个更为现实的问题也摆出来，如何执行？

　　不难看到，该通知所有的规定都是“鼓励”，那么商家到底愿不愿意接受这个鼓励，就涉及一个监管和处罚的问题。从全国各地的案例来看，除非是篡改食品标签配料、生产假冒伪劣产品涉及较为严重的食品安全问题会受到法律制裁。对于一些标签不规范问题，执法部门基本还是采取指导与处罚并举，指导为主，处罚为辅的手段，对于很多商家而言可能还是缺乏一定的震慑。因此，《通知》已经发布，那么除了鼓励，各地还是要拿出实实在在的措施、手段，为通知的落实保驾护航。同时，消费者也要阅读、了解公告的内容，一旦购物中出现商标不规范的现象就及时举报，既是维护好自身权益有效监督，也是助力营造一个好的市场环境的重要举措。

　　食品标签一头连着市场规范一头连着食品安全以及消费者健康，虽然是一个小小的标签却马虎不得，对食品标签的标准化、规范化治理是该再进一步，不能再任由其玩“躲猫猫”了。

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