“红紫妆林绿满池 游丝飞絮两依依”

今天

我们迎来春季的

最后一个节气——谷雨

　　“雨生百谷，故曰谷雨”

　　谷雨是反映降水现象的节气

　　此时节降水明显增加

　　古人将谷雨分为“三候”

　　一候 “萍始生”

　　浮萍又称青萍、紫萍。成语“萍水相逢”指陌生人偶然相遇。自然意义上的“萍水相逢”则在每年谷雨。

　　二候 “鸣鸠拂其羽”

　　鸣鸠，也就是布谷鸟。谷雨之后，春日山谷、田间地头，可能听见“布谷——布谷——”的叫声。

　　三候 “戴任降于桑”

　　戴任即戴胜鸟。戴胜鸟停留在桑树上，如此美丽的物候描述，如同蚕桑与农耕写就的诗行。

　　戴胜育雏 沙永胜 摄

　　元代文人吴澄编著的

　　《月令七十二候集解》中说道

　　“三月中，自雨水后

　　土膏脉动，今又雨其谷于水也

　　……

　　盖谷以此时播种，自上而下也”

　　谷雨将“谷”和“雨”联系起来

　　充分反映了谷雨的农业气候意义

　　此时节气温升高

　　降水增加

　　在雨水的滋润下

　　各类谷物茁壮成长

　　这正是庄稼生长的时节

 

　　谷雨是春季的最后一个节气

　　意味着春将尽，夏将至

　　虽时至暮春

　　但在云南

　　人们“品春”“吃春”“赏春”

　　春意却丝毫未减

　　谷雨前后

　　是品春茶的最佳时期

　　此时的春茶

　　细嫩清香，味道最佳

　　在临沧双江勐库镇，茶农徒手杀青普洱茶 王毅 摄

　　春茶上市 胡妤雅 摄

　　游客在景迈山上品尝春茶 胡妤雅 摄

　　楚雄双柏白竹山茶，汤色清绿明亮，香气浓郁持久 图源：“云南省文化和旅游厅”微信公众号

　　品春茶留住了春天的一口“鲜甜”

　　“吃春”

　　便是将春天的“鲜嫩可口”留住

　　云南“春味”一绝

　　老饕们，抢在暮春吃个“饱足”

　　保山施甸的蚕豆圆子 张天理 摄

　　百花宴 玉溪市委宣传部 元江县融媒体中心 供图

　　菜品丰富的玫瑰宴 图源“昆明发布”微信公众号

　　昆明一家餐厅的厨师在制作以芭蕉花为原料的菜肴 新华社记者曹梦瑶 摄

　　金雀花煎蛋 图源：“央视新闻”微信公众号

　　春天的仪式感不仅在吃

　　更在于赏

　　在四季花开不败的云南

　　谷雨时节

　　有“谷雨花”之称的牡丹开得正艳

　　保山施甸万兴春润茶文旅农庄的牡丹花迎春怒放 保山市委宣传部 供图

　　保山施甸万兴春润茶文旅农庄游客在给牡丹花拍照 保山市委宣传部 供图

　　楚雄武定狮子山牡丹 王洪 摄

　　楚雄武定狮子山牡丹 王洪 摄

　　除了牡丹

　　这个时节

　　还可以打卡“网红花”蓝花楹

　　近日，昆明教场中路数百棵蓝花楹盛开 杨峥 陈飞 门世辉 摄 

　　游客打卡“网红”蓝花楹 杨峥 陈飞 门世辉 摄 

　　游客乘坐观光巴士观赏蓝花楹 杨峥 陈飞 门世辉 摄 

　　谷雨时节

　　阳气渐长，阴气渐消

　　万物生长，蒸蒸日上

　　正是养生好时节

　　适当运动养阳气

　　根据自身体质，选择合适的项目进行锻炼，使心胸畅达、气血通畅，提高心肺功能，增强身体素质。

　　防范湿邪入侵

　　谷雨后雨水增多，空气湿度加大，在日常生活中要注意关节部位的保暖，不宜久居潮湿之地，不要穿潮湿的衣服，少吹风，避免淋雨，天气晴朗时应多到外面晒太阳。

　　省酸增甘养脾胃

　　宜少食酸味食物、多食甘味食物。另外，也不宜进食羊肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品，以防邪热化火、诱发疮痈疖肿等疾病。要适当进食优质蛋白类食物及时令蔬菜水果。

　　多吃祛湿利水食物

　　注意开窗通风、加强保暖，不要着凉，多晒太阳，适当运动。在日常饮食中，可增加一些祛湿利水的食物，如玉米、茯苓、冬瓜、薏米、赤小豆等、白扁豆、芡实、山药等。

不负时光不负春

赶在暮春时节

好好享受春天吧！